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Schwarzkümmelöl ab12,90 €

Tue, 06 May 2025 00:07:48 +0200

Kaltgepresstes Schwarzkümmelöl aus konrtolliert biologischem Anbau, nativ.
Aus ägyptischer Landwirtschaft DE-ÖKO-039

Empfehlung: Ägyptisches Schwarzkümmelöl kann löffelweise pur genossen und auch tröpfchenweise in Salatdressings, für orientalische und nordafrikanische Gerichte, Suppen, Saucen und in Dips verwendet werden. Ist auch besonders zu Bohnen- und Kohlgerichten zu empfehlen, denn es kann Blähungen entgegenwirken.

Durchschnittliche Energie und Nährstoffgehalt pro 100 g:
Energie:                                                             3700 KJ/900 kcal
Fett: 100 g; davon gesättigte Fettsäuren:    15,0 g
einfach ungesättigte Fettsäuren:                  24,0 g
mehrfach ungesättigte Fettsäuren:              61,0 g

Sonnenblumenöl nativ BIO 5,00 €

Sun, 29 Sep 2024 08:57:10 +0200

aus 100 % kontrolliert biologischer Erzeugung
aus geschälten Sonnenblumenkernen
reich an Vitamin E
besonders milder Geschmack
vegan, laktose- und glutenfrei

Das native Sonnenblumenöl wird aus kontrolliert biologisch angebauten und geschälten Sonnenblumenkernen durch schonende Kaltpressung gewonnen. Auf diese Weise bleiben die essenziellen Fettsäuren, Vitamine und sekundären Pflanzenstoffe in ihrer bestmöglichen Form erhalten. Das hellgelbe Öl mit mildem Geschmack enthält vor allem einfach bzw. mehrfach ungesättigte Fettsäuren sowie Vitamin E (ca. 48 mg pro 100 ml). Unser Bio-Sonnenblumenöl ist vegan, laktose- und glutenfrei sowie frei von Gentechnik.

Sonnenblumenöl ist wegen seines milden und angenehmen Geschmacks vielseitig für kalte und warme Gerichte einsetzbar. Zum Heißbraten ist das Sonnenblumenöl auf Grund des hohen Gehalts an mehrfach ungesättigten Fettsäuren nicht geeignet. Wir empfehlen es lediglich zum kurzen Dünsten zu verwenden.

Olivenöl, griechisch BIO ab18,50 €

Sun, 07 Dec 2025 22:35:11 +0100

Dieses extra native Olivenöl wird aus der Olivensorte Koroneiki gewonnen. Die Koroneiki Oliven definieren sich durch einen äußerst milden Geschmack. Auf den kargen Böden Süd- Kretas gedeihen die einzigartigen Koroneiki-Oliven. Sie sind klein, grün und aromatisch.

Süßmandelöl nativ ab25,50 €

Tue, 22 Apr 2025 10:46:37 +0200

Unser feines Mandelöl wird aus süßen, ungerösteten Mandeln mühlenfrisch kaltgepresst. So bleiben wertvolle Inhaltsstoffe und der sortentypische Geschmack besonders gut erhalten. Dieses vielseitige und sehr bekömmliche Mandelöl ist auch beim Backen eine Alternative zu Butter oder Margarine.

Unser kalt gepresstes Mandelöl ist ein hochwertiges Speiseöl, das außerdem zur Hautpflege geeignet ist. Das Öl ist von schwach gelber Farbe und einem milden Mandelgeschmack. Mandelöl ist außerordentlich gut geeignet für die milde Kost und auch für Kleinkinder gut verträglich.

Verwendung:
Aufgrund seiner Fettsäurezusammensetzung eignet sich Süßmandeöl sehr gut zum Anrichten von Salaten, zum Dünsten von Gemüse sowie zum Braten und Backen. Wegen seines milden Mandelaromas eignet es sich außerdem zur Zubereitung von Süßspeisen. Auch zur Hautpflege ist sich Mandelöl ausgezeichnet.

Küchentipp
• Rundet süße und pikante Reisspeisen ab und gibt Salaten und Fonduesoßen eine delikate Note.
• Ein wenig Mandelöl in den Teig und das Gebäck wird besonders locker und köstlich.
• Probieren Sie einen Karottensalat mit Mandelöl und Pinienkernen.

Durchschnittlicher Energie- und Nährstoffgehalt von 100 g Süßmandelöl:

Brennwert	3700 kj / 900 kcal
Fett	100 g
davon gesättigte Fettsäuren	6,7 g
einfach ungesättigte Fettsäuren	76,1 g
mehrfach ungesättigte Fettsäuren	17,2 g
Kohlenhydrate	0 g
davon Zucker	0 g
Ballaststoffe	0 g
Eiweiß	0 g
Salz	0 g

Achten Sie auf eine abwechslungsreiche und ausgewogene Ernährung.

Literaturempfehlung: Die Wasserkur nach Sebastian Kneipp

Bei optimaler Lagerung, lichtgeschützt und bei Temperaturen von 10-20 °C ist das Öl bis zu 12 Monaten haltbar.