Hyma-Laya Shop/Gesunde Küche/Echte GährungsessigeArtikel

Holunderbeeren-Balsamessig 250 ml 10,00 €

Sun, 12 Apr 2026 16:22:31 +0200

Verfeinert Salate und Dressings mit seiner fruchtig-säuerlichen Note

Holunderbeerenkwain,Holunderbeeren-Essigmutter, 5 % Säure

Kräuteressig nach Saison - 250 ml 7,00 €

Thu, 28 Aug 2025 08:46:54 +0200

Echter Gärungsessig aus saisonalen Kräutern, mindestens 1 Jahr gereift.

Verleiht Gerichten eine leicht süßlich-saure, kräftige Kräuternote. Schmeckt hervorragend in Salaten.

Unser Tipp: 1 EL Honig in 1 Liter lauwarmem Wasser auflösen, 2-3 EL Kräuteressig dazugeben und kühl genießen - Der Durstlöscher des Sommers!

Zutaten: Apfelwein, 15 verschiedene saisonale Kräuter, Essigmutter (Säure 6 %)

Holunderblüten-Essig - 250 ml 9,00 €

Thu, 23 Oct 2025 17:17:07 +0200

Verfeinert Salate, Fruchtaufstriche und Obst mit seiner fruchtig-süßlichen Note

Zutaten: Holunderblütenwein, Essigmutter, 6% Säure

Apfelessig - 250 ml 6,00 €

Sat, 21 Feb 2026 09:12:48 +0100

Verfeinert Salate und Dressings mit seiner fruchtig-säuerlichen Note

Apfelwein, Apfelsüßmost, Essigmutter; 5 % Säure

Apfel-Essig nach Balsamico-Art - 250 ml 9,00 €

Sun, 12 Apr 2026 16:22:31 +0200

Während der Herstellung befindet sich der Essig 12 Monate lang in einem Acetator und kann so langsam und na-türlich reifen. Apfelessig nach Balsamico-Art reift zusätzlich noch mindestens ein weiteres Jahr im Eichenfass.

Zutaten: Apfelwein, Balsamico-Essigmutter, 6% Säure

Bärlauchessig - 250 ml - nach Sasion 8,50 €

Sun, 12 Apr 2026 16:22:31 +0200

Baerlauchessig