Winterkräuter und -gewürze (Broschüre)

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Beschreibung

Profitieren Sie von dem Wissen aus der Volks-, Kloster- und Erfahrungsheilkunde!

Die einzelnen Themen werden Ihnen eingehend näher gebracht mit Botanik, Beschreibung, Anwendungen in der Volks- und Klosterheilkunde, Verwendung in der Küche, Inhaltsstoffe, Eigenschaften und Besonderheiten.

Gesamtbroschüre: früher Teil I und II

Themen:

Zimt
Anis
Sternanis
Kardamom
Nelke
Vanille
Ingwer
Safran
Kurkuma
Galgant
Muskatnuss
Dattel
Chinesische Dattel
Feige
Feigenkaktus

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